Йогурт с ягодами и мёдом
Неспешное утро начинается вкусно
Запечённые яйца со шпинатом и помидорами
Яйца, запечённые со шпинатом, помидорами и пармезаном. Две порции, точный размер форм и понятные признаки готовности.
Несладкие творожные оладьи со шпинатом
Творожные оладьи со шпинатом, укропом и пармезаном: несладкий завтрак на двоих с йогуртом, без сложных продуктов.
Пшённая каша с тыквой на молоке
Молочная пшённая каша с тыквой и сливочным маслом. Пропорции на три порции и приём против горечи пшена.
Скрэмбл со шпинатом и помидорами
Нежная яичница-болтунья с овощами на одной сковороде.
Несладкий творог с огурцом и укропом
Свежий завтрак без плиты: творог смешиваем с натуральным йогуртом, добавляем огурец и зелень.
Тосты с авокадо и яйцом пашот
Хрустящий цельнозерновой тост с размятым авокадо и горячим яйцом.
Банановые панкейки с овсяными хлопьями
Четыре небольших панкейка для двух порций.
Тосты с тунцом, творогом и огурцом
Несладкие открытые тосты с консервированным тунцом.
Сырники из творога с тонкой золотистой корочкой
Плотные снаружи и мягкие внутри сырники из обычного творога 5%.
Тыквенные оладьи с овсяными хлопьями
Небольшие оладьи с тёртой тыквой и овсяными хлопьями.
Тонкие блины на молоке
Тонкие блины на молоке: пропорции теста, отдых перед жаркой и подсказки, чтобы блины легко переворачивались и не рвались.
Классический омлет с молоком на сковороде
Омлет с молоком на сковороде: мягкая текстура, пропорции яиц и молока, небольшой нагрев и приготовление под крышкой.
Манная каша на молоке без комочков
Манная каша без комочков: сколько крупы взять на молоко, как правильно всыпать манку и получить мягкую кремовую консистенцию.
Шакшука с помидорами и сладким перцем
Шакшука: яйца в томатном соусе с перцем, зирой и паприкой. Густая овощная основа и приготовление яиц под крышкой.
Сырники в аэрогриле с тонкой румяной корочкой
Сырники в аэрогриле: творог 5%, небольшие заготовки, температура 180 °C и переворачивание после укрепления.
Тост с яйцом и сыром в духовке
Тост с яйцом и сыром в духовке: углубление в хлебе, температура запекания и полностью готовая середина.
Овсяная каша с бананом и арахисовой пастой
Овсяная каша на молоке с бананом и арахисовой пастой без сахара. Пропорции жидкости и время варки хлопьев.
Французские тосты с корицей
Французские тосты с молоком, яйцом и корицей: пропитывание хлеба и жарка до готовой середины.
Кабачковые оладьи с укропом
Кабачковые оладьи на сковороде с яйцом и укропом: отжим овощей, количество муки и жарка.
Гречневая каша на молоке
Молочная гречневая каша: пропорции крупы, воды и молока, поэтапная варка и отдых под крышкой.
Ленивые вареники из творога
Мягкие творожные вареники без раскатывания тонкого теста и лепки каждого кусочка. Главное — взять не слишком влажный творог и сначала сварить один пробный вареник.
Лаваш с творогом и сыром на сковороде
Хрустящие конвертики с мягкой творожно-сырной начинкой для завтрака или перекуса. Начинку делаем без сырого яйца, поэтому достаточно прогреть её и расплавить сыр, не пересушив
Пышные оладьи на кефире без дрожжей
Небольшие оладьи с мягкой пористой серединой и румяной корочкой.