Почему получится
Густой йогурт создаёт кремовую основу, а гранола добавляет контраст текстур. Чтобы она хрустела, кладите её в самом конце.
Завтраки
Йогурт с ягодами и мёдом
Простой завтрак из густого йогурта, ягод и мёда. Собираем перед подачей, а гранолу добавляем в самом конце.
Общее время10 мин.
Порций2
Собрать список покупок
Войдите в аккаунт, чтобы сохранить продукты из нескольких рецептов.
Готовим по шагам
Подготовьте ягоды
Промойте ягоды, обсушите и удалите хвостики. Крупные ягоды разрежьте на небольшие кусочки.
Разложите йогурт
Распределите йогурт между двумя мисками. Добавьте мёд и слегка перемешайте или оставьте его тонкой струйкой сверху.
Соберите завтрак
Добавьте ягоды и посыпьте гранолой непосредственно перед подачей, чтобы она сохранила хруст.
На заметку
Мёд можно не добавлять, если ягоды достаточно сладкие. Вместо гранолы подойдут овсяные хлопья, слегка поджаренные на сухой сковороде.
Тонкости приготовления
Чтобы всё получилось
Чем заменить
Вместо мёда подойдёт немного сиропа или сладкие ягоды без подсластителя. Замороженные ягоды сначала разморозьте и слейте выделившийся сок.
Если не получилось
Если десерт стал жидким, причина часто в мокрых ягодах или жидком йогурте. Используйте обсушенные ягоды и густую основу; дополнительная гранола не исправит консистенцию надолго.
Готовим заранее
Йогурт и ягоды можно разложить по отдельным контейнерам в холодильнике. Соедините их перед едой, затем добавьте гранолу. Собранный десерт замораживать ради хранения не стоит.
Соберём вкусный стол
С этим блюдом хорошо сочетается
Выберите дополнение к рецепту — и можно подавать к столу.
Овощной салат
Греческий салат с фетой и маслинами
Греческий салат с фетой: крупная нарезка, оливковая заправка, маслины и орегано. Простой рецепт без майонеза и салатных листьев.
Добавьте овощи к основному блюду.
Соус
Йогуртовый соус с печёным чесноком и лимоном
Нежный, сливочный, с зеленью и мягким чесночным ароматом
Подайте отдельно и добавляйте по вкусу.
На вашей кухне
Как получилось у читателей
Покажите своё блюдо и расскажите, что получилось. Если меняли продукты или способ приготовления, поделитесь подробностями.
Пока никто не поделился фотографией. Приготовили блюдо? Добавьте первый фотоотчёт.
Войдите и подтвердите email, чтобы добавить своё фото.
Готовим и обсуждаем вместе
Как вам рецепт?
Пока без оценокОценок: 0
Войдите, чтобы оценить рецепт и оставить комментарий.
Комментарии 0
Вопросы, впечатления и ваши кулинарные находки.
Хорошим хочется делиться
Поделиться с друзьями
Вам может понравиться
Тосты с тунцом, творогом и огурцом
Несладкие открытые тосты с консервированным тунцом.
Банановые панкейки с овсяными хлопьями
Четыре небольших панкейка для двух порций.
Тосты с авокадо и яйцом пашот
Хрустящий цельнозерновой тост с размятым авокадо и горячим яйцом.
Здесь пока тихо. Поделитесь первым впечатлением о рецепте.