Тыквенный латте с корицей без сиропа
Домашний кофе с молоком и настоящим тыквенным пюре.
К завтраку и к чаю
Рецепты домашних напитков
Согревающий чай, ягодный морс или освежающий лимонад — домашний напиток легко подобрать к сезону и блюду. В рецептах есть пропорции и порядок приготовления.
Найдено рецептов: 17
Грушевый смузи на кефире с кардамоном
Мягкий кисломолочный смузи со спелой грушей.
Морковно-яблочный смузи с апельсином
Густой фруктово-овощной напиток с небольшой добавкой имбиря.
Клюквенный кисель
Классический ягодный кисель с приятной кислинкой. Крахмал разводим холодной водой и вливаем тонкой струйкой, чтобы получить гладкую консистенцию без комочков.
Каркаде с апельсином и корицей
Рубиновый напиток с цитрусовым ароматом и мягкой пряностью. Сок апельсина добавляем после заваривания, чтобы вкус оставался свежим, а корицу вовремя убираем.
Облепиховый морс с мягкой кислинкой
Облепиховый морс из свежих или замороженных ягод: вода, сахар, короткая варка и процеживание.
Масала-чай с молоком и пряностями
Домашний масала-чай с молоком, имбирём, кардамоном и корицей: последовательность заваривания и умеренная сладость.
Клубнично-банановый смузи на йогурте
Смузи из клубники и банана с натуральным йогуртом без добавленного сахара. Густота и замена замороженными ягодами.
Домашний лимонад с мятой
Домашний лимонад с лимонным соком и мятой: простой сироп, пропорции и охлаждение без газировки.
Малиновый морс из свежих или замороженных ягод
Малиновый морс: пропорции ягод и воды, короткое прогревание, охлаждение. Подходят свежие и замороженные ягоды.
Манговый ласси с йогуртом и кардамоном
Манговый ласси: спелое манго, натуральный йогурт, молоко и кардамон. Быстрый густой напиток без сложных ингредиентов.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов: яблоки, груши, курага и чернослив, последовательность варки, настаивание и количество сахара.
Клюквенный морс с умеренной сладостью
Домашний клюквенный морс: отжим ягодного сока, короткая варка жмыха и умеренное количество сахара. Свежая или замороженная клюква.
Домашнее какао с корицей без комочков
Какао на молоке с корицей: две чашки за 10 минут. Как развести порошок без комочков и не перегреть молоко.
Грушевый компот с корицей и умеренной сладостью
Домашний грушевый компот с корицей: четыре порции, умеренное количество сахара и аккуратная варка фруктов.
Имбирный напиток с лимоном и мёдом
Тёплый напиток с лёгкой пряностью и свежим лимонным вкусом.
Горячий яблочный напиток с имбирём и корицей
Пряный, согревающий, с мягкой кислинкой лимона
Настраиваем вкус напитка
Сладость фруктов и ягод бывает разной. Добавляйте сахар или мёд по рецепту, затем пробуйте напиток и корректируйте небольшими порциями. Если подаёте со льдом, учитывайте, что он постепенно разбавляет вкус.
Для горячих напитков выбирайте посуду, которая выдерживает температуру, а готовые морсы и компоты храните по рекомендациям рецепта. В завтраках и десертах можно найти блюда для подачи вместе с напитком.