Лимонно-кунжутная заправка из тахини
Кремовая заправка без йогурта и майонеза для салатов, запечённых овощей и круп.
Домашняя кухня
Рецепты с фото и пошаговым приготовлением
Что приготовить из привычных продуктов? Выберите категорию, укажите время или начните с ингредиента. В каждом рецепте есть список продуктов, количество порций и последовательность приготовления.
Найдено рецептов: 69
Дип из белой фасоли с лимоном и зеленью
Нежный фасолевый дип без тахини и майонеза.
Домашний сацебели из томатов с кинзой
Густой томатный соус со сладким перцем, чесноком и кинзой.
Кабачки на углях с фетой и помидорами
Овощные лодочки с мягкой солоноватой начинкой.
Куриная грудка на углях в йогуртовом маринаде
Сочные цельные филе без шампуров и сладкой глазури.
Тофу с овощами и соевым соусом на сковороде
Кубики плотного тофу с брокколи, сладким перцем и морковью в лёгком соусе.
Овощной рататуй в духовке
Кружочки кабачка, баклажана и помидоров на мягкой томатно-перечной основе.
Цельнозерновая паста с чечевичным соусом
Густой томатный соус с красной чечевицей, морковью и луком вместо мясного фарша.
Тефтели из индейки с кабачком в томатном соусе
Небольшие тефтели без риса: кабачок делает начинку мягче, а томатный соус помогает приготовить её без длительной жарки.
Куриные наггетсы в аэрогриле с хрустящей панировкой
Наггетсы из кусочков куриной грудки, без фарша и жарки во фритюре.
Домашняя пицца «Маргарита» с моцареллой
Две небольшие пиццы на тонком дрожжевом тесте с томатами и моцареллой.
Ризотто с шампиньонами и пармезаном
Сливочное по текстуре ризотто без сливок: рис арборио постепенно увлажняется горячей водой, а в конце соединяется с маслом и сыром.
Гуляш из свинины с томатной подливкой
Мягкие кусочки свинины в густой подливке с луком и паприкой.
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом бешамель
Лазанья с мясным томатным рагу, белым соусом и сырной корочкой.
Морковь по-корейски с кориандром
Хрустящая морковь с чесноком, кориандром и умеренной остротой. После заправки ей нужно время в холодильнике: вкус становится ровнее, а соломка — гибкой, но не размокшей.
Паста с тунцом в томатном соусе
Быстрый ужин из пасты, томатов и консервированного тунца. Рыбу вмешиваем в конце, сохраняя заметные кусочки, а соус связываем небольшим количеством воды от макарон.
Куриные бёдра с картофелем в рукаве
Курица и гарнир в одной форме: в рукаве картофель пропитывается соком, а мясо готовится без постоянного поливания. Для румяной корочки рукав можно открыть в конце, соблюдая ин
Куриные голени в кисло-сладком маринаде в аэрогриле
Куриные голени с кисло-сладким маринадом и румяной корочкой. Рита приготовила их в аэрогриле с готовым магазинным маринадом и поделилась фотографиями. Для тех, кто любит смешивать...
Салат «Сугроб» со свиной вырезкой
Сытный салат с обжаренной свиной вырезкой, маринованным луком и фаршированными яйцами. Начинка из желтков, майонеза и чеснока делает яйца нежными, а мелко натёртый сыр превращает и...
Зелёное масло с укропом для заморозки
Зелёное сливочное масло с укропом и чесноком: смешивание, формовка рулета и хранение порциями в морозилке.
Томатная аджика с перцем для морозилки
Варёная томатная аджика для заморозки: перец, чеснок, регулировка остроты, порции и условия хранения.
Хрустящие огурцы для холодильника
Быстрые маринованные огурцы для холодильника: вода, уксус, соль и сахар. Выдержка 12 часов, выход около 1 литра.
Картофель в фольге на мангале с укропным маслом
Картофель в фольге на углях с укропом и маслом: предварительная варка, порционные пакеты и мягкая середина.
Баклажан на углях с томатной заправкой
Баклажаны на мангале с помидорами, чесноком и петрушкой: толщина ломтиков и мягкая середина.