Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Домашняя запеканка из мягкого картофельного пюре с мясной прослойкой.
Для вашего стола
Рецепты из картофеля
Картофель подходит для супов, гарниров и самостоятельных блюд. Сравните время приготовления и выберите рецепт для духовки, аэрогриля или обычной домашней кухни.
Найдено рецептов: 26
Окрошка на кефире с курицей и редисом
Холодная окрошка с курицей, огурцом, редисом и зеленью.
Щавелевый суп с яйцом и картофелем
Лёгкий суп с мягким картофелем, свежим щавелем и варёным яйцом.
Картофельные драники с хрустящими краями
Драники из сырого картофеля с небольшим количеством лука и муки.
Куриные бёдра с картофелем в рукаве
Курица и гарнир в одной форме: в рукаве картофель пропитывается соком, а мясо готовится без постоянного поливания. Для румяной корочки рукав можно открыть в конце, соблюдая ин
Сырный суп с брокколи и курицей
Нежный суп с кусочками курицы, картофелем и брокколи. Плавленый сыр добавляем после готовности мяса и овощей, чтобы бульон стал однородным без долгого кипячения.
Картофельные зразы с грибами
Румяные картофельные котлеты с грибной начинкой. Картофель подсушиваем после варки, а грибы жарим до испарения жидкости — это помогает зразам держать форму.
Рыбный суп с лососем, картофелем и укропом
Лёгкий прозрачный суп с кусочками лосося и овощами. Рыбу добавляем ближе к концу: так она остаётся сочной, а бульон не превращается в густую рыбную массу.
Картофель в фольге на мангале с укропным маслом
Картофель в фольге на углях с укропом и маслом: предварительная варка, порционные пакеты и мягкая середина.
Рассольник с говядиной и перловкой
Рассольник на говядине с перловой крупой: варка мяса, тушение огурцов и правильный момент добавления рассола.
Минестроне с фасолью, овощами и пастой
Минестроне с белой фасолью, кабачком и мелкой пастой: последовательность закладки овощей и густой томатный бульон.
Картофельный крем-суп с луком-пореем
Крем-суп из картофеля и лука-порея: очистка порея, тушение, сливки и текстура без клейкости.
Суп с куриными фрикадельками и картофелем
Суп с куриными фрикадельками, картофелем и морковью без готового бульона. Формовка и время варки мяса.
Нисуаз с тунцом, яйцом и стручковой фасолью
Салат нисуаз с консервированным тунцом, картофелем, яйцами и стручковой фасолью. Время варки и сборка.
Турецкий чечевичный суп мерджимек
Турецкий суп мерджимек: красная чечевица, овощи, гладкая текстура и масляная паприка. Простой домашний рецепт на четыре порции.
Шурпа с бараниной и крупными овощами
Шурпа с бараниной: наваристый бульон, крупные овощи, спокойное кипение и порядок закладки картофеля, помидоров и перца.
Картофельное пюре с молоком и маслом
Картофельное пюре с молоком и маслом: как сварить картофель, убрать лишнюю воду и размять без клейкой текстуры.
Гороховый суп с копчёностями
Гороховый суп с копчёностями: колотый горох, готовая копчёная свинина, овощи и порядок варки для густого насыщенного супа.
Щи из свежей капусты с говядиной
Щи из свежей капусты с говядиной: простой бульон, порядок добавления овощей, время для молодой и зимней капусты.
Борщ с говядиной и свежей капустой
Борщ с говядиной: мясной бульон, отдельная свекольная заправка, порядок закладки овощей и подсказки для насыщенного цвета.
Классический винегрет с горошком
Классический винегрет с горошком: варка овощей, ровная нарезка и заправка, чтобы салат получился сочным и сохранил текстуру.
Оливье с курицей и солёными огурцами
Оливье с курицей: точные количества, ровная нарезка, варка овощей и яиц и сборка салата без лишней жидкости.
Картофельный гратен с шампиньонами
Картофельный гратен с шампиньонами, сливками и пармезаном. Размер формы, толщина ломтиков и признаки готовности картофеля.
Суп-пюре из брокколи и зелёного горошка
Нежный зелёный суп-пюре из брокколи, горошка и картофеля. Готовится за 30 минут, подаётся с йогуртом и укропом.