Домашний сацебели из томатов с кинзой
Густой томатный соус со сладким перцем, чесноком и кинзой.
Домашняя кухня
Рецепты с фото и пошаговым приготовлением
Что приготовить из привычных продуктов? Выберите категорию, укажите время или начните с ингредиента. В каждом рецепте есть список продуктов, количество порций и последовательность приготовления.
Найдено рецептов: 37
Тыквенное пюре порциями для заморозки
Нейтральная тыквенная основа для супов, каш, соусов и выпечки.
Тофу с овощами и соевым соусом на сковороде
Кубики плотного тофу с брокколи, сладким перцем и морковью в лёгком соусе.
Цельнозерновая паста с чечевичным соусом
Густой томатный соус с красной чечевицей, морковью и луком вместо мясного фарша.
Тефтели из индейки с кабачком в томатном соусе
Небольшие тефтели без риса: кабачок делает начинку мягче, а томатный соус помогает приготовить её без длительной жарки.
Минтай в сметане с луком в духовке
Нежное филе минтая под сметанным соусом с мягким луком.
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом бешамель
Лазанья с мясным томатным рагу, белым соусом и сырной корочкой.
Сливочно-сырный соус
Гладкий тёплый соус к овощам, пасте или картофелю. Сыр добавляем при слабом нагреве, чтобы он расплавился без отделения жира и крупинок.
Куриная печень в сметане с луком
Нежная куриная печень с мягким луком и сметанным соусом. Лук сначала готовим отдельно, а печень доводим до полной готовности без длительного тушения.
Паста с тунцом в томатном соусе
Быстрый ужин из пасты, томатов и консервированного тунца. Рыбу вмешиваем в конце, сохраняя заметные кусочки, а соус связываем небольшим количеством воды от макарон.
Медово-горчичная заправка для салатов
Кисло-сладкая заправка для листового салата, печёных овощей и холодной курицы. Масло вводим постепенно, чтобы соус получился однородным, а не разделился сразу после смешивания
Фаршированные перцы с говядиной и рисом
Сладкие перцы с сочной мясной начинкой в томатном соусе. Рис заранее доводим до полуготовности, а перцы тушим под крышкой, чтобы начинка прогрелась равномерно.
Куриные голени в кисло-сладком маринаде в аэрогриле
Куриные голени с кисло-сладким маринадом и румяной корочкой. Рита приготовила их в аэрогриле с готовым магазинным маринадом и поделилась фотографиями. Для тех, кто любит смешивать...
Томатные кубики для супов и соусов
Замороженные томатные кубики из свежих помидоров: снятие кожицы, измельчение, формы и использование в горячих блюдах.
Печёный сладкий перец для заморозки
Как запечь, очистить и заморозить сладкий перец полосками. Порции для салатов, пасты и домашних соусов.
Шампиньоны на мангале с чесноком
Шампиньоны на углях с чесноком и соевым соусом: подготовка, короткое маринование и жарка.
Клюквенный соус с апельсином к птице
Клюквенный соус с апельсиновым соком и цедрой для курицы или индейки. Густота после охлаждения и баланс сахара.
Томатный соус маринара с базиликом
Домашняя маринара из томатов с чесноком и базиликом: как уварить соус для пасты или пиццы.
Дзадзики с огурцом и укропом
Дзадзики из густого йогурта, огурца и укропа: отжим огурца, пропорции и подача холодного соуса.
Песто из базилика с грецкими орехами
Песто с базиликом, грецкими орехами и пармезаном: густой соус для пасты, овощей и бутербродов за 15 минут.
Хрустящий капустный салат с кунжутом
Капустный салат с морковью, кунжутом и соевой заправкой. Как нарезать овощи и сохранить хруст.
Крылышки в аэрогриле с медово-соевым соусом
Куриные крылышки в аэрогриле: 180 °C, переворачивание и медово-соевая глазурь в конце приготовления.
Хот-дог с огурцами и горчичным соусом
Хот-дог дома: булочка, сосиска, огурцы, кетчуп и горчица. Быстрая сборка без лишней влаги в начинке.
Домашняя шаурма с курицей и йогуртовым соусом
Шаурма с курицей в лаваше: сочная начинка, чесночный соус на йогурте и аккуратное сворачивание дома.